新着情報

今年は、玉ねぎを廃棄処分しないといけなくなりました。
雨前にじゃがいもの収穫を優先にしたことが今回の結果を生みました。
じゃがいも収穫中、玉ねぎがちょうどよい大きさになって来たので収穫を楽しみにしていました。
しかし、雨の降り方が尋常じゃなかった。
スコール並みの降り方は、玉ねぎの中に雨水が溜まってしまうほどでした。
雨あとは畑に入れないため待機するしかなく、、、。


収穫時、いったん抜いて乾かす作業をしますが、晴天、高温が重なり玉ねぎは傷みだしました。
本来なら乾かして出荷するところですが、腐敗が進むだけなので仕方なく廃棄処分に。
その重量は、1.5t。
あぁ～、もったいない・・・。
作業スケジュールのハンドリングミスが生み出した結果です。
この失敗は、来年に活かせるようにしたいと思います。